Capacitación sobre reproducción de cachamas o pacúes a Investigadores en acuicultura del IDIAF

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Capacitación sobre reproducción de cachamas o pacúes a Investigadores en acuicultura del IDIAF

Investigadores en acuicultura de la República Dominicana recibieron un curso-taller sobre el manejo del pacú o cachama impartido por especialistas de la empresa Aquacria C.A. en especies endémicas venezolanas de la Cuenca del Orinoco. Los especialistas fueron contratados por el Programa de Desarrollo Tecnológico del Sur (PROTESUR) que financia la Agencia Internacional de Cooperación Española para el Desarrollo (AECID) al Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF). La cachama o pacú es una especie de pez de de aguas dulces, nativo de la zona del río Orinoco, tanto venezolano como brasileño. El IDIAF trabaja esta especie desde el año 2003. Con este curso taller se busca transferir conocimientos adquiridos por los expertos venezolanos a los técnicos dominicanos para mejorar el manejo en el cultivo del pez en el país. Eugenio García Franco, Presidente de Aquacría (empresa con sede en el Estado de Carabobo, Venezuela) explicó que este taller persigue que los técnicos dominicanos conozcan el pacú, realizar una buena selección de la especie, reconocer los reproductores para hacer una buena evaluación de los ovocitos y reconocer su madurez o su punto óptimo para su inducción hormonal. Este animal no se reproduce en cautiverio. Los investigadores del IDIAF, han realizado trabajos previos en este sentido. Con esta capacitación se busca profundizar sus conocimientos en base a la experiencia que han obtenido. Guseeppy Martino, especialista en producción de especies tropicales con énfasis en el Colossoma, especie con la que trabaja en su reproducción y el bio-insumo, explicó que con la introducción de este animal en la República Dominicana, se fortalecerá el potencial de la piscicultura local, debido a que su manejo es simple y sus aportes nutritivos son significativos. Los temas tratados durante el entrenamiento incluyeron la inducción hormonal en el cultivo del pacú y las etapas de reproducción que está compuesta por la selección del animal hasta su liberación, fecundación, colocación en incubadora de los ovocitos, preparación de estanques donde se reciben los animales y alimentación natural y adicional. Con esta capacidad, el IDIAF busca fortalecer los conocimientos técnicos en su preparación para un mejorar los servicios que ofrecen a la comunidad, especialmente en estos tiempos que se buscan alternativas alimenticias para mejorar la calidad de vida de la población. Los investigadores participantes realizan trabajos de investigación en las estaciones acuícolas del IDIAF, ubicadas en La Herradura, Santiago; El Salado, Neiba y en Higüey, provincia La Altagracia. El curso taller incluyó el manejo de los aspectos sanitarios, que siempre están presentes en los trabajos de laboratorios, evitando así la introducción de agentes extraños o agentes patógenos. Los nuevos conocimientos serán transferidos por el IDIAF a los extensionistas y productores líderes para contribuir al desarrollo de la acuicultura en la República Dominicana. El IDIAF no sólo trabaja con esta especie, sino con tilapias y camarones, generando conocimientos que son transferidos por los extensionistas a los productores en beneficio de la población. Fecha: 02-09-2008 Lugar: Estaciones acuícolas del IDIAF, ubicadas en  La Herradura, Santiago; El Salado, Neiba y en Higüey, provincia La Altagracia, República Dominicana. Dirigido por: Personal de Aquacría, C.A. Invitado: IDIAF